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在大馬眾多美食中,今天要好好推薦一下花生餅(大塊面)。
有人叫它大塊面,徒兒說它叫(mang zhang gui),問了許多人,大家對它的名稱都沒個統一的說法,但只要形容厚厚大大塊,又夾著花生的餅,大家都能恍然大悟的(哦~~~)哈!所以到底它叫什麼?不重要。重點是,超好吃,好吃到~~~~我每天都會想念它!尤其是位於茨廠街的這攤傳統手推車花生餅。
(這攤位於Hong Leong Bank前的大塊面手推車,大叔賣的花生餅是我吃過最最最好吃的大塊面了)。
剛出爐的大塊面外層帶點酥脆,料多實在的內餡飽滿Q彈,吃到嘴巴後,花生的香氣完全在嘴裡散開。而且,大叔用的花生粉還吃得到分明的花生顆粒唷!食材一點也不馬乎!
價格十分便宜,一塊花生餅才一塊多令吉!可說是砸重本下去做的美食哦!
所以來到茨廠街,吃了ASAM LAKSA,喝了羅漢果後,可千萬別錯過大叔的花生餅哦!!!
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